Fumeiro do Nordeste
bandeira A genuinidade da nossa matéria-prima é o garante da excelência da qualidade dos nossos enchidos. Produzidos em quantidade limitada numa cozinha regional que cumpre com todos os requisitos exigidos pelas autoridades competentes, os enchidos "Fumeiro do Nordeste" refletem os sabores da boa mesa Transmontana.
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flag The genuineness of livestock and olive oil is the assurance of excellence related to our products. The limited quantity manufactured in a regional kitchen that meets all requirements imposed by law, "Fumeiro do Nordeste" smoked sausages reflect the flavours of the unmatched "Transmontana" cuisine.
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Nos dias 8, 9 e 10 de março estivemos presentes na XX Feira da Alheira na bonita cidade de Mirandela a que chamam "Princesa do Tua".
É aqui onde a tradição de fazer alheiras é mais ancestral de toda a região transmontana.
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On March 8th, 9th and 10th we showed at the "XX Feira da Alheira" in the beautiful city of Mirandela named with love by the natives, "Princess of Tua".
It is here that the tradition of making "alheiras" is more ancient than any other in the region of "Trás-os-Montes".